Эксперты конкурса «Сахалинское качество» распробовали масло и ряженку (ВИДЕО)

20.10.2018 17:20 0

Традиционный смотр-конкурс ежегодно испытывает островных производителей на прочность, а их товары — на соответствие качеству. В течение недели изготовители хлебной, мясной, рыбной, кондитерской и молочной продукции боролись за право не просто соответствовать, а называться лучшими в своем деле. Это отличный стимул раз за разом совершенствовать качество выпускаемых товаров.

— Победителей конкурса ждут знаки «Сахалинское качество», которые они в течение года могут размещать на упаковке товара. Тем самым информируя покупателей, что это лучший продукт, — отметил советник отдела развития промышленности департамента министерства торговли и продовольствия Игорь Худяков.

Но пока дегустационная часть конкурса не завершена, о почетных знаках говорить рано. Сегодня в качестве опытных образцов экспертам на стол попали сливочное масло, сыр адыгейский и ряженка. Подсудить или сжульничать не получится — товары известных сахалинских производителей становятся безымянными, и угадать, где чей – довольно затруднительно.

Loading the player…

Оператор: Евгений Ахмадеев

Если кто-то думает, что дегустация — это способ перекусить, то он сильно ошибается. Эксперты проводят колоссальную работу. Вне зависимости от категории товара и личных вкусовых предпочтений они хладнокровно должны определить, насколько этот продукт соответствует требованиям. Даже если есть придется сливочное масло.

По результатам экспертной оценки будет сформирована ежегодная ярмарка с участием лучших островных производителей. Там все желающие тоже смогут почувствовать себя специалистами и попробовать на зуб «участников» конкурса.

Ранее РИА «Сахалин-Курилы» сообщало о дегустации хлебной продукции и о том, как проходит тайная закупка товаров для конкурса «Сахалинское качество».

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Уличная миниатюра «Маленький лучник» в Южно-Сахалинске уничтожена Центр внимания. Выпуск 1 февраля Центр внимания. Выпуск от 11 июня Центр внимания. Выпуск от 24 декабря Центр внимания. Выпуск 2 апреля

Последние новости