Гостей форума ожидает более 4,5 млн килограммов продуктов: морепродукты, мясо, сыры и молочные изделия на любой вкус, привезенные из различных регионов России.
Кроме сахалинской, в столицу прибудет рыбная продукция из Крыма, Камчатки, Краснодарского края, Калининградской и Мурманской областей. С Камчатки прибудут консервы из лососевой рыбы нерки, из Крыма – бычки, кильки и консервированная рыба в масле. Дальневосточные креветки, камчатские крабы, мурманские гребешки и черноморские рапаны будут ждать на прилавках любителей морепродуктов. Помимо этого, можно будет приобрести балтийские шпроты из Калининграда.
Что касается сыро-молочной продукции, российские производители на фестивале предложат посетителям творог, масло, ряженку, кефир, молоко и сыры. Последние съедутся в Москву из Владимирской, Калининградской, Ленинградской, Московской, Саратовской, Челябинской областей, из Краснодарского края и Крыма, а также с Урала и из Сибири. На фестивале можно будет приобрести мягкие сыры – буррату и моцареллу, а также твердые и полутвердые сорта. Гости смогут познакомиться с 30-ю видами адыгейского сыра, приготовленного небольшими семейными сыроварнями в Республике Адыгея. Из Кабардино-Балкарии привезут 25 сортов сыров.
Для гостей фестиваля будет работать порядка 1,5 тысячи площадок, расположенных во всех округах столицы.